L'EDTA si presenta sotto forma di polvere cristallina bianca. Di seguito è riportata una descrizione dettagliata della forma di EDTA:

Aspetto: polvere cristallina bianca, inodore e insapore.
Solubilità: insolubile in alcol e solventi organici generici, ma solubile in acqua fredda (velocità inferiore), acqua calda, idrossido di sodio, carbonato di sodio e soluzioni di ammoniaca. Il suo sale di metallo alcalino è solubile in acqua e la solubilità in acqua è di 0,5 g/L (25 °C).
Punto di fusione: il punto di fusione è 240 °C (decomposizione) e alcune persone credono che il punto di fusione sia 250 °C (decomposizione).
In sintesi, l'EDTA si presenta come una polvere cristallina bianca a temperatura e pressione ambiente e possiede determinate proprietà fisiche e chimiche.

L'acido etilendiamminotetraacetico (EDTA) ha una vasta gamma di utilizzi, tra cui principalmente:

Chelante di ioni metallici: può formare complessi stabili con una varietà di ioni metallici ed è utilizzato nelle analisi chimiche e nei laboratori per eliminare l'interferenza degli ioni metallici durante l'analisi.
Industria alimentare: come additivo alimentare, stabilizza determinati ingredienti negli alimenti e previene il deterioramento e lo scolorimento degli alimenti causati dagli ioni metallici.
Campo medico: viene utilizzato per trattare l'avvelenamento da metalli, come l'avvelenamento da piombo, mentre la terapia chelante viene utilizzata per espellere gli ioni metallici tossici dal corpo.
Cosmetici: stabilizzano gli ingredienti nelle formule cosmetiche.
Detersivo: rimuove calcio, magnesio e altri ioni dall'acqua dura per migliorare l'effetto detergente.
Stampa e tintura tessile: migliorare la qualità della tintura.
Agricoltura: utilizzato per migliorare il terreno e l'utilizzo dei fertilizzanti.
Altri: Può essere utilizzato anche come stabilizzante nel trattamento delle acque e nelle reazioni PCR, ecc.

Proprietà chimiche dell'acido etilendiamminotetraacetico
Punto di fusione 250 °C (dec.) (lit.)
Punto di ebollizione 434,18 °C (stima approssimativa)
densità 1,46 g/cm3 a 20 °C
pressione di vapore <0,013 hPa (20 °C)
indice di rifrazione n20/D 1,363
Fp >400°C DIN 51758
temperatura di conservazione 2-8°C
solubilità 3 M NaOH: 100 mg/mL
forma cristallina
pka pKa 2 (Incerto);10.26 (Incerto)
colore Bianco a quasi bianco
Odore Inodore
Intervallo di pH 2,5 a 10 g/l a 23 °C
PH 2,5 (10 g/l, H2O, 23℃) (poltiglia)
Solubilità in acqua 0,5 g/L (25 ºC)
λmax λ: 280 nm Amax: ≤0,25
Decomposizione 240 °C
Merck 14,3517
Numero di matricola 1716295
Stabilità: Stabile. Incompatibile con rame, leghe di rame, nichel, alluminio, agenti ossidanti forti, basi forti
LogP -0,836 (stimato)
Riferimento al database CAS 60-00-4 (riferimento al database CAS)

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