Il glicole propilenico è un liquido incolore, inodore, leggermente viscoso con una consistenza leggermente più densa dell'acqua. Non ha quasi sapore ed è un additivo alimentare sintetizzato chimicamente. Come l'etanolo, è una sostanza alcolica.

Inoltre, come solvente organico, può sciogliere alcuni soluti organici meglio dell'acqua e può anche trattenere bene l'umidità. A causa di queste speciali proprietà chimiche, è ampiamente utilizzato nei cosmetici. Il glicole propilenico può solitamente essere utilizzato come idratante, ammorbidente, solvente, ecc. e ha eccellenti effetti idratanti e applicativi. Può essere utilizzato in quasi tutti i cosmetici, in particolare acqua, lozioni, creme, maschere per il viso e altri prodotti.

Oltre che nel campo cosmetico, è indispensabile anche in quello alimentare. Ci conosce, ma noi gli prestiamo poca attenzione. Secondo lo "Standard nazionale sulla sicurezza alimentare GB 2760-2014 - Standard sull'uso degli additivi alimentari", le funzioni del glicole propilenico sono: stabilizzante, coagulante, agente antiagglomerante, agente antischiuma, emulsionante, agente di ritenzione dell'umidità e addensante.

Pertanto viene spesso utilizzato come emulsionante alimentare da aggiungere al pane, al burro e ad altri prodotti. Inoltre, il glicole propilenico viene spesso utilizzato nei processi di lavorazione ed estrazione della birra come solvente per le sostanze aromatiche.

Inoltre, per gli amici a cui piace cucinare, il glicole propilenico è un prodotto comunemente usato, che può aiutare i dolci ad ottenere un gusto e un sapore migliori.

Secondo gli standard nazionali, l'assunzione sicura di glicole propilenico segue gli standard stabiliti dall'International Joint Expert Group on Food Additives, ovvero l'assunzione giornaliera non deve superare i 25 mg per chilogrammo di peso corporeo.

Per un adulto che pesa 70 kg, l'assunzione giornaliera massima non è superiore a 1,75 g. Attualmente, nel campo della produzione di prodotti di pasticceria come le torte, quando si utilizza il glicole propilenico come additivo, l'approccio adottato è fondamentalmente che il contenuto non superi i 3 grammi per chilogrammo di alimento.

Il glicole propilenico può essere approvato per l'uso come additivo alimentare e ha superato rigorose valutazioni di sicurezza. In “scenari di utilizzo e assunzioni standardizzati”, il “consumo a lungo termine” non sarà dannoso per la salute.

proprietà chimiche

Glicole propilenico
CAS:57-55-6
Formula molecolare C3H8O2
peso molecolare 76,09
Numero EINECS 200-338-0
Punto di fusione -60 °C (acceso)
Punto di ebollizione 187 °C (acceso)
Densità 1,036 g/mL a 25 °C (illuminata)
Densità di vapore 2,62 (rispetto all'aria)
Pressione di vapore 0,08 mm Hg (20 °C)
Indice di rifrazione n20 /D 1.432(lit.

Informazioni sui contatti

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, distretto di Yunlong, città di Xuzhou, provincia di Jiangsu, Cina 221100

TEL: 0086-15252035038 FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM