La capsaicina è derivata dal puro peperoncino naturale ed è un nuovo prodotto ad alto valore aggiunto. Ha una vasta gamma di usi, che coinvolgono molti campi come la medicina e l'assistenza sanitaria, i pesticidi biologici, i rivestimenti chimici, la sanità alimentare e le munizioni militari, e ha un valore medicinale ed economico estremamente elevato.

1. Settore farmaceutico

Ricerche mediche ed esperimenti clinici farmacologici hanno dimostrato che la capsaicina ha effetti analgesici, antipruriginosi, antinfiammatori, antibatterici e protettivi sul sistema cardiovascolare e digestivo. Ad esempio, la capsaicina ha un evidente effetto curativo sulla nevralgia cronica intrattabile come la nevralgia dell'herpes zoster, la nevralgia chirurgica, la nevralgia diabetica, l'artralgia, i reumatismi, ecc.; l'iniezione disintossicante a base di capsaicina ad elevata purezza è diventata ampiamente utilizzata. È un nuovo farmaco altamente efficace per la disintossicazione; la capsaicina aiuta anche a trattare varie malattie della pelle e del prurito, come psoriasi, orticaria, eczema, prurito, ecc. Negli ultimi anni molti studiosi hanno scoperto che la capsaicina ha un effetto batteriostatico molto evidente e può indurre una protezione miocardica precoce e ritardata e ha anche l'effetto di promuovere l'appetito, migliorare la motilità gastrointestinale e migliorare la funzione digestiva; allo stesso tempo, la capsaicina ulteriormente purificata può anche uccidere efficacemente le cellule tumorali morte, riducendo il rischio che le cellule diventino cancerose e aprendo nuove strade per il trattamento del cancro.

2. Campo militare

La capsaicina è spesso utilizzata in ambito militare come principale materia prima per la produzione di gas lacrimogeni, pistole a gas lacrimogeno e armi di difesa a causa delle sue caratteristiche non tossiche, piccanti e irritanti, ed è stata ampiamente utilizzata in alcuni paesi. Inoltre, la capsaicina innesca una forte risposta fisiologica nel corpo umano, causando sintomi fastidiosi come tosse, vomito e lacrime, quindi può essere utilizzata come arma di autodifesa personale o per sottomettere i trasgressori.

3. Il campo dei pesticidi biologici

La capsaicina è piccante, non tossica e ha buoni effetti di uccisione e repulsione per contatto sugli organismi nocivi. Essendo un nuovo tipo di pesticida verde, presenta gli incomparabili vantaggi di altri pesticidi sintetizzati chimicamente, come elevata efficacia, effetto duraturo e degradabilità. È un nuovo pesticida biologico ecologico nel 21° secolo.

4. Il campo dei rivestimenti funzionali

L'antivegetativa biologica addizionata con capsaicinoidi viene applicata sulla carena della nave. Il forte gusto piccante può impedire l'adesione di alghe e organismi marini, prevenendo efficacemente il danno degli organismi acquatici alla nave. Sostituisce l'antivegetativa organica allo stagno e riduce l'inquinamento dell'acqua di mare. Inoltre, la capsaicina può essere utilizzata anche per produrre repellenti contro formiche e roditori per impedire loro di mangiare ed erodere i cavi. Attualmente in Cina viene utilizzata la capsaicina sintetica.

5. Industria dei mangimi

I composti capsaicinoidi possono migliorare la funzione digestiva degli animali, promuovere l'appetito e migliorare la circolazione sanguigna, quindi possono essere utilizzati come agenti gastrici alimentari. Se la capsaicina viene aggiunta al mangime, compenserà le carenze dei tradizionali additivi sintetici, che possono facilmente causare effetti collaterali tossici su animali e pollame, inquinare l’ambiente e mettere in pericolo la salute umana. Può anche prevenire efficacemente malattie come diarrea e infiammazioni negli animali. Pertanto, il nuovo mangime contenente capsaicinoidi avrà grandi prospettive di mercato.

6. Industria alimentare

Nella vita quotidiana delle persone, la capsaicina a bassa concentrazione è stata ampiamente utilizzata come eccellente additivo alimentare, come vari condimenti piccanti, salse piccanti, pigmenti rossi, ecc. La capsaicina ha l'effetto di rafforzare lo stomaco, favorire l'appetito e migliorare la digestione. Soprattutto nelle città umide del sud, la gente lo mangia ad ogni pasto per aiutare il corpo a sudare. La capsaicina estratta e separata dai peperoni viene utilizzata come additivo alimentare e utilizzata nella produzione industriale alimentare, che non solo realizza l'utilizzo efficace delle risorse cinesi di peperoni, ma garantisce anche il pieno assorbimento della capsaicina e ha un significato di vasta portata per la trasformazione alimentare cinese industria.

7. Perdita di peso e assistenza sanitaria

La capsaicina può migliorare la capacità del metabolismo dei grassi, accelerare la combustione del grasso corporeo, prevenirne l'eccessivo accumulo e quindi raggiungere lo scopo di controllo del peso, perdita di peso e forma fisica.